Το cloud egg ή στα ελληνικά το αυγό «σύννεφο», το οποίο πήρε το συγκεκριμένο όνομα από την εμφάνισή του, είναι μια συνταγή που έχει καταφέρει να κερδίσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς.
Είναι πανεύκολη και μπορεί να την εκτελέσει ο οποιοσδήποτε. Ίσως έτσι να εξηγείται το γεγονός πως περισσότεροι από 18 εκατομμύρια χρήστες του TikTok, την έχουν ήδη δοκιμάσει και ανεβάσει σε βίντεο.
Πρόκειται για χτυπημένα ασπράδια αυγών με μελάτο κρόκο. Η συνταγή είναι εύκολη, γρήγορη και απαιτεί ελάχιστα υλικά.
Πώς θα φτιάξεις το cloud egg;
Θα ρίξεις ένα αυγό σε ένα μπολ, θα βγάλεις το ασπράδι και θα το αφήσεις σε ένα άλλο πιάτο. Στη συνέχεια, θα ανακατέψεις γρήγορα για λίγη ώρα το ασπράδι του αυγού μέχρι να γίνει αφρός (να μοιάζει με μαρέγκα). Όταν θα είναι έτοιμο θα το ρίξεις στο τηγάνι.
Στη συνέχεια θα ρίξεις στο σύννεφο που θα έχει δημιουργηθεί, τον κρόκο. Θα σκεπάσεις το τηγάνι και σε λίγα λεπτά θα είναι έτοιμο.
Η γεύση του cloud egg είναι ίδια με αυτή του απλού τηγανιτού αυγού, ωστόσο η εμφάνισή του είναι εντυπωσιακή.
Δείτε βίντεο από το TikTok
Είναι πανεύκολη και μπορεί να την εκτελέσει ο οποιοσδήποτε. Ίσως έτσι να εξηγείται το γεγονός πως περισσότεροι από 18 εκατομμύρια χρήστες του TikTok, την έχουν ήδη δοκιμάσει και ανεβάσει σε βίντεο.
Πρόκειται για χτυπημένα ασπράδια αυγών με μελάτο κρόκο. Η συνταγή είναι εύκολη, γρήγορη και απαιτεί ελάχιστα υλικά.
Πώς θα φτιάξεις το cloud egg;
Θα ρίξεις ένα αυγό σε ένα μπολ, θα βγάλεις το ασπράδι και θα το αφήσεις σε ένα άλλο πιάτο. Στη συνέχεια, θα ανακατέψεις γρήγορα για λίγη ώρα το ασπράδι του αυγού μέχρι να γίνει αφρός (να μοιάζει με μαρέγκα). Όταν θα είναι έτοιμο θα το ρίξεις στο τηγάνι.
Στη συνέχεια θα ρίξεις στο σύννεφο που θα έχει δημιουργηθεί, τον κρόκο. Θα σκεπάσεις το τηγάνι και σε λίγα λεπτά θα είναι έτοιμο.
Η γεύση του cloud egg είναι ίδια με αυτή του απλού τηγανιτού αυγού, ωστόσο η εμφάνισή του είναι εντυπωσιακή.
Δείτε βίντεο από το TikTok
@misscookinglyn It took me 3000 years! #egg#eggrecipe#eggchallenge#cloudegg#tiktokrecipe#breakfastrecipe#breakfast#breakfastideas#fyp ♬ original sound - MissCooking_Lyn - MissCookingLyn
