τραγουδοποιία. Ασχολείται με τη μουσική από την ηλικία των επτά ετών, όταν και άρχισε να παρακολουθεί μαθήματα πιάνου. Σήμερα είναι κάτοχος πτυχίου αρμονίας και αντίστιξης. Παίζει κιθάρα και πιάνο και ασχολείται με τη σύνθεση από ηλικία 15 ετών. Από την ηλικία των 17 ετών συμμετέχει στο συγκρότημα “Χωρίς Ταυτότητα”, ως frontman (φωνή και κιθάρα) με ρεπερτόριο κυρίως ελληνικό , ξένο ροκ και έντεχνο.
Έχει λάβει μέρος σε συναυλίες - φεστιβάλ και έχει εμφανιστεί σε διάφορες μουσικές σκηνές (Όνομα του Ρόδου, Οξυγόνο live, After Dark, Μπαράκι του Βασίλη, LALU).
Τα δέκα τελευταία χρόνια παλεύει με τον εαυτό του αν θα γίνει μουσικός ή μηχανικός.
Από αυτή την πάλη βαφτίστηκε και ο πρώτος του δίσκος “ ” που μόλις κυκλοφόρησε από την ΜΗProductions .Ο τίτλος υποδηλώνει την πάλη ανάμεσα στις τις 2 ιδιότητές του.
Έχει γράψει τη μουσική και τους στίχους σε όλα τα τραγούδια εκτός από 2 στίχους. Το album αυτό περιλαμβάνει και την μπαλάντα “Ψεύτικα Λόγια”, ντουέτο με τη Θεοδοσία Τσάτσου, σε στίχους και μουσική του ιδίου. Συμμετέχει επίσης η Ξένια Γαργάλη η frontwoman του group Πλαστελίνη ,στην τρυφερή μπαλλάντα «Μπορούμε φως μου».
Το ύφος του Αστρίτη είναι pop-rock και η φωνή του ιδιαίτερα αισθαντική. Έχει επηρεαστεί μουσικά από τους Παύλο Σιδηρόπουλο, Αφοι Κατσιμiχα, Πυξ Λαξ και από τη διεθνή σκηνή από τους Βob Dylan, Beatles, Led Zepellin.
Την Τρίτη 5/2/13, σε ένα κατάμεστο Σταυρό του Νότου Club έγινε η ζωντανή παρουσίαση του δίσκου του “Μπρα Ντε Φερ”. Πολλές εκπλήξεις και εκλεκτοί καλεσμένοι δημιούργησαν ένα ευχάριστο κλίμα . Η εκδήλωση ξεκίνησε με το καλωσόρισμα του παραγωγού του δίσκου Άγγελου Σφακιανάκη . Στη συνέχεια ο Αστρίτης κάλεσε την τη λαμπερή Ξένια Γαργάλη και ερμήνευσαν το «Μπορούμε φως μου». Ακολούθησε το ντουέτο με την Θεοδοσία Τσάτσου «Ψεύτικα λόγια δεν θα βρω» που ήδη ακούγετε στα ραδιόφωνα.
Στην παρουσίαση το ερμήνευσε δυναμικά η Μυρτώ Ναούμ. Μετά ο Αστρίτης άφησε την κιθάρα και κάθισε στο πιάνο και τραγούδησε μοναδικά την Μπαλλάντα «Τίποτα» . Άλλο ένα φωτεινό κορίτσι ανέβηκε στη σκηνή η Ξένια Ντάνια που γκρούβαρε μαζί με τον Αστρίτη την ορχήστρα με το ντουέτο «Τόσο απλό». Η έκπληξη της βραδιάς ήταν ο ηθοποιός Ανδρέας Κωνσταντινίδης που με τις μιμήσεις του και το τραγούδισμά του μετέτρεψε την παρουσίαση σε ένα stand up comedy show. Όταν ξαναπήρε ο Γιώργος το μικρόφωνο τραγούδησε διασκευές από Θηβαίο και Πορτοκάλογλου έως Clapton και REM. Στο φινάλε όλοι καταχειροκρότησαν τους συντελεστές και τον αφανή ήρωα της βραδιάς τον πιανίστα ενορχηστρωτή Άκη Κατσουπάκη.
Στην παρουσίαση παραβρέθηκαν Ανδριάννα Μπάμπαλη, η Σοφία Κουρτίδου, η Ίντρα Κέην και η ηθοποιός Μέλπω Κωστή.
