Εύκολο και πολύ δροσιτικό σπιτικό αναψυκτικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού ή για κέρασμα σε παιδικά πάρτυ
Για 1 λίτρο λεμονάδα:
150 γρ ζάχαρη λευκή κρυσταλλική
350 ml νερό
200ml φρεσκοστυμμένος και σουρωμένος χυμός από λεμόνια
300ml νερό
Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι τη ζάχαρη με τα 350ml νερό και τα βράζουμε να γίνουν σιρόπι. ( Μόλις αρχίσει να κάνει μικρές φυσαλίδες σταματάμε να ανακατεύουμε και μόλις αρχίσει το νερό να βράζει σβήνουμε το μάτι της κουζίνας μετά από 2 λεπτά)
Αφήνουμε να κρυώσει το σιρόπι και μετά ρίχνουμε μέσα το χυμό λεμονιού και το υπόλοιπο νερό. Το διατηρούμε σε γυάλινο μπουκάλι στο ψυγείο για ένα μήνα περίπου.
Αν θέλουμε μπορούμε να αντικαταστήσουμε τα 300ml νερού που ρίχνουμε στο τέλος με ανθρακούχο νερό.
Σερβίρουμε προαιρετικά με παγάκια, 1 φλούδα αγγούρι και 2 φύλλα δυόσμου μέσα στο ποτήρι.
Για 1 λίτρο λεμονάδα:
150 γρ ζάχαρη λευκή κρυσταλλική
350 ml νερό
200ml φρεσκοστυμμένος και σουρωμένος χυμός από λεμόνια
300ml νερό
Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι τη ζάχαρη με τα 350ml νερό και τα βράζουμε να γίνουν σιρόπι. ( Μόλις αρχίσει να κάνει μικρές φυσαλίδες σταματάμε να ανακατεύουμε και μόλις αρχίσει το νερό να βράζει σβήνουμε το μάτι της κουζίνας μετά από 2 λεπτά)
Αφήνουμε να κρυώσει το σιρόπι και μετά ρίχνουμε μέσα το χυμό λεμονιού και το υπόλοιπο νερό. Το διατηρούμε σε γυάλινο μπουκάλι στο ψυγείο για ένα μήνα περίπου.
Αν θέλουμε μπορούμε να αντικαταστήσουμε τα 300ml νερού που ρίχνουμε στο τέλος με ανθρακούχο νερό.
Σερβίρουμε προαιρετικά με παγάκια, 1 φλούδα αγγούρι και 2 φύλλα δυόσμου μέσα στο ποτήρι.
