Όλα αυτά και άλλα πολλά και ιδιαίτερα σημαντικά περικλείει στις ευεργετικές του ιδιότητες ο κολοκυθόσπορος, γνωστός και ως… πασατέμπος.
Η ιταλική ονομασία του δηλώνει το «πέρασμα του χρόνου» εκεί όπου ο πασατέμπος έχει «χαλαρωτική» επίδραση. Δεν είναι τυχαίο ότι οι σοφοί κινέζοι τονίζουν την αντικαταθλιπτική δράση του.
Διαβάζω πως τα θαυματουργά σποράκια είναι πλούσια σε ω- λιπαρά οξέα και λινολεϊκό οξύ. Έτσι λειτουργούν ως «λιπαντικό» στο καρδιαγγειακό σύστημα μειώνοντας ταυτόχρονα την χοληστερόλη και λειτουργώντας προληπτικά κατά της αρτηριοσκλήρωσης.
Ακόμη περιέχουν σε υψηλές ποσότητες φυλλικό οξύ, φυτικές ίνες και μέταλλα όπως σίδηρο, ψευδάργυρο, σελήνιο, μαγνήσιο και μαγγάνιο που θωρακίζουν τον οργανισμό και εξουδετερώνουν ελεύθερες ρίζες, φλεγμονές μέχρι και… πονοκεφάλους.
Οι φυτικές ίνες του πασατέμπου συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου και καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα. Επίσης αποτελούν πηγή του αμινοξέος τρυπτοφάνη που συμβάλλει σε ένα ξεκούραστο ύπνο.
Μάλιστα ορισμένες έρευνες σχετίζουν την κατανάλωσή του με την αναγέννηση των κυττάρων του παγκρέατος γι’ αυτό και θεωρείται ιδανική επιλογή για διαβητικούς.
Τέλος είναι ιδιαίτερα ωφέλιμος στην ενίσχυση της υγείας του προστάτη.
Καταναλώστε άφοβα λοιπόν τους σπόρους του… πασατέμπου, και γιατί όχι, ακούστε και το ομότιτλο άσμα ασμάτων του Μανώλη Χιώτη και του Γιώργου Γιαννακόπουλου που η ομορφιά του κάνει καλό στην καρδιά και την ψυχή.
Η ιταλική ονομασία του δηλώνει το «πέρασμα του χρόνου» εκεί όπου ο πασατέμπος έχει «χαλαρωτική» επίδραση. Δεν είναι τυχαίο ότι οι σοφοί κινέζοι τονίζουν την αντικαταθλιπτική δράση του.
Διαβάζω πως τα θαυματουργά σποράκια είναι πλούσια σε ω- λιπαρά οξέα και λινολεϊκό οξύ. Έτσι λειτουργούν ως «λιπαντικό» στο καρδιαγγειακό σύστημα μειώνοντας ταυτόχρονα την χοληστερόλη και λειτουργώντας προληπτικά κατά της αρτηριοσκλήρωσης.
Ακόμη περιέχουν σε υψηλές ποσότητες φυλλικό οξύ, φυτικές ίνες και μέταλλα όπως σίδηρο, ψευδάργυρο, σελήνιο, μαγνήσιο και μαγγάνιο που θωρακίζουν τον οργανισμό και εξουδετερώνουν ελεύθερες ρίζες, φλεγμονές μέχρι και… πονοκεφάλους.
Οι φυτικές ίνες του πασατέμπου συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου και καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα. Επίσης αποτελούν πηγή του αμινοξέος τρυπτοφάνη που συμβάλλει σε ένα ξεκούραστο ύπνο.
Μάλιστα ορισμένες έρευνες σχετίζουν την κατανάλωσή του με την αναγέννηση των κυττάρων του παγκρέατος γι’ αυτό και θεωρείται ιδανική επιλογή για διαβητικούς.
Τέλος είναι ιδιαίτερα ωφέλιμος στην ενίσχυση της υγείας του προστάτη.
Καταναλώστε άφοβα λοιπόν τους σπόρους του… πασατέμπου, και γιατί όχι, ακούστε και το ομότιτλο άσμα ασμάτων του Μανώλη Χιώτη και του Γιώργου Γιαννακόπουλου που η ομορφιά του κάνει καλό στην καρδιά και την ψυχή.
