Αληθινές Ιστορίες Πίσω απ’ το Μπαρ

(ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΡΟΣ ΠΕΛΑΤΕΣ ΜΠΟΥΖΟΥΞΙΔΙΚΩΝ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΚΕΝΤΡΩΝ ). Κατ' αρχήν πες καλησπέρα!
logo radio
Ogdoo web radio
Live
 
Στον πορτιέρη, στο μαιτρ, στο σερβιτόρο, σε όλους αυτούς που δουλεύουν για να περάσεις εσύ καλά. Χαμογέλα τους. Ένας «στραβωμένος» πελάτης είναι ό,τι χειρότερο. Υποτίθεται ότι βγήκες για να διασκεδάσεις, ή όχι;

Αλλά να είσαι και ευγενικός/ή. Κανείς δεν είναι εκεί για να σε υπηρετήσει, είναι εκεί για να σε εξυπηρετήσει. Στη διάθεσή του όμως θα παίξει σοβαρό ρόλο και η δική σου!

Όταν πηγαίνεις στο bar να παραγγείλεις, καλό είναι να έχεις αποφασίσει από πριν πόσα και τι ποτά θέλεις. Είναι μεγάλη ΒΛΑΚΕΙΑ να κάνεις τόση ώρα νόημα στον/στην απασχολημένο/η bar(wo)man και μόλις έρχεται να θες κι ένα δεκάλεπτο για να αποφασίσεις...

Μη ρωτάς "Τι έχετε;"... Ποτά έχουμε, τι να έχουμε... Και είναι πολύ πιο απλό να πεις εσύ τι θες, απ' το να σου αραδιάσω εγώ την κάβα όλη...

Μην παραγγέλνεις ποτέ κάτι που δεν ξέρεις τι είναι, όσο ωραίο όνομα κι αν έχει, κινδυνεύεις να γίνεις ρεζίλι! Και μάθε να παραγγέλνεις ανάλογα το μαγαζί που βρίσκεσαι. Όχι, στα μπουζούκια δεν έχουμε Daquiri φράουλα, ούτε Mojito. Τα μποστάνια τα χαλάσαμε για να τα κάνουμε parking...

Μην κλείνεις το μάτι στον/στην bar(wo)man ζητώντας να σου βάλει απ' το... καλό! Ακόμα και αν υπάρχει "κακό", ΔΕΝ το ξέρει, τα μπουκάλια έρχονται σφραγισμένα.

Επίσης, μη γίνεσαι γύφτος, τι θα πει "βάλε λίγο παραπάνω, μη τσιγγουνεύεσαι". Κατά πρώτοις, δε βρίσκω λόγο να σου βάλω παραπάνω και δεύτερον, με ελέγχουν. Αν σκοπεύεις να περάσεις όλο το βράδυ με ένα ποτό και 852 νερά (που δε στο συνιστώ - ειδικά αν καταλαμβάνεις το χώρο όπου θα μπορούσε να κάθεται ΠΕΛΑΤΗΣ), φρόντισε τουλάχιστον να είσαι ευγενική κάθε φορά που ζητάς νερό. Ο/Η άνθρωπος πίσω απ' το bar, δεν είναι νερουλάς, μετά το 2ο-3ο ποτήρι, ε... σου κάνει ξεκάθαρα χάρη!

Μη ρωτάς αν υπάρχουν σκαμπό. Αν υπήρχαν, θα τα έβλεπες και σε διαβεβαιώνω πως αόρατα σκαμπό δεν υπάρχουν πουθενά στον πλανήτη...

Τι σε κάνει να πιστεύεις πως ο/η bar(wo)man έχει την παραμικρή διάθεση να μετατρέψει το bar σε γκαρνταρόμπα, ειδικά αν δε σε ξέρει, δεν είσαι πελάτης ή δεν έχεις πάρει ΚΑΝ ποτό; Άσε το μπουφανάκι σου στην είσοδο, μια φορά το χρόνο βγαίνεις, δεν πειράζει να πληρώσεις και κατιτίς. Επίσης, το σακ βουαγιάζ άστο σπίτι, ωραίες και βολικές οι μεγάλες τσάντες, αλλά για πρωί.

Αν πρόκειται να την πέσεις στη barwoman, βρες τουλάχιστον κάτι πολύ έξυπνο να πεις. Θυμήσου πως σαν εσένα περνάνε κάθε βράδυ πολλοί άλλοι, της τα έχουνε πει όλα και δύσκολα τσιμπάει, άσε που θα γελάει μαζί σου όλο το προσωπικό άμα κάνεις μ…ίες...

Όταν θες διακαώς να ακούσεις Μητροπάνο (λέμε τώρα) μην έρχεσαι στις 4 το πρωί στο μαγαζί και με ρωτάς αν θα ξαναβγεί... Ναι, θα ξαναβγεί. ΤΗΝ ΑΛΛΗ ΒΔΟΜΑΔΑ.

ΤΟ OGDOO.GR ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ

Το τραγούδι αλλιώς, στο email σας!

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα στο χώρο της καλής μουσικής!