Τραγουδίστρια και ηθοποιός με αιχμή τη δεκαετία του ’50 όπου βρέθηκε και στο Χόλυγουντ και εμφανίστηκε στο περίφημο γουέστερν “Vera Cruz” του Robert Aldrich πλάι στον Gary Cooper και τον Burt Lancaster. Ακολούθησαν δυο ακόμη ταινίες της Warner Bros και της RKO η μία σε σκηνοθεσία του Samuel Fuller και η άλλη του Anthony Mann, σκηνοθέτη με κάποια από τα πιο χαρακτηριστικά γουέστερν στο ενεργητικό του, με τον οποίο και παντρεύτηκε. Ήταν ο πρώτος γάμος της, ακολούθησαν άλλοι τρεις!
Το 1959 γύρισε στην Ισπανία για να συμμετάσχει σε μια ταινία του παραγωγού και σκηνοθέτη Juan de Orduna ο οποίος την είχε βοηθήσει στα πρώτα της βήματα. Η ταινία γνώρισε μεγάλη επιτυχία στην Ευρώπη και τη Λατινική Αμερική κι έτσι δεν επέστρεψε στο Χόλυγουντ. Η Montiel υπήρξε από τις εμβληματικές θηλυκές φιγούρες του ισπανικού σινεμά, μέχρι το 1974 οπότε και απεχώρησε.
Όλη αυτή η καριέρα συνοδεύτηκε και από το τραγούδι, αφού και οι δίσκοι με τη φωνή της γνώριζαν μεγάλη επιτυχία σε ολόκληρο τον κόσμο, ακόμη και στην Ελλάδα: «Amapola», «Besame mucho», «El relicario», «Perfidia», «Quizas Quizas», «Porompompero» και βεβαίως το «La Violetera», από το ομώνυμο φιλμ του 1958, καθώς, και το περίφημο ταγκό «A Media Luz». Το 1960 ερμήνευσε στα ελληνικά το τραγούδι των Λυκούργου Μαρκέα-Θάνου Σοφού «Τι να είναι η αγάπη» με τον ισπανικό τίτλο «Que Sera o Amor».
Το 1959 γύρισε στην Ισπανία για να συμμετάσχει σε μια ταινία του παραγωγού και σκηνοθέτη Juan de Orduna ο οποίος την είχε βοηθήσει στα πρώτα της βήματα. Η ταινία γνώρισε μεγάλη επιτυχία στην Ευρώπη και τη Λατινική Αμερική κι έτσι δεν επέστρεψε στο Χόλυγουντ. Η Montiel υπήρξε από τις εμβληματικές θηλυκές φιγούρες του ισπανικού σινεμά, μέχρι το 1974 οπότε και απεχώρησε.
Όλη αυτή η καριέρα συνοδεύτηκε και από το τραγούδι, αφού και οι δίσκοι με τη φωνή της γνώριζαν μεγάλη επιτυχία σε ολόκληρο τον κόσμο, ακόμη και στην Ελλάδα: «Amapola», «Besame mucho», «El relicario», «Perfidia», «Quizas Quizas», «Porompompero» και βεβαίως το «La Violetera», από το ομώνυμο φιλμ του 1958, καθώς, και το περίφημο ταγκό «A Media Luz». Το 1960 ερμήνευσε στα ελληνικά το τραγούδι των Λυκούργου Μαρκέα-Θάνου Σοφού «Τι να είναι η αγάπη» με τον ισπανικό τίτλο «Que Sera o Amor».