8 καλά κρασιά που δεν κοστίζουν μια περιουσία
Πολλά και ξεχωριστά τα αφιερώματα για το «τι πίνουμε τις γιορτές». Ωραία τα αρώματα, οι τανίνες και οι φυσαλίδες, όμως υπάρχει και ένα «δια ταύτα». Η τιμή των κρασιών;
Γιατί αν φτάσουμε να κοστίζει το πιοτό πιο πολύ κι απ’ το φαγητό, το ερώτημα είναι: Πόσοι μπορούν να τα’ αντέξουν;
Στην Ελλάδα βρισκόμαστε ακόμη, τα σόγια είναι μεγάλα, οι παρέες το ίδιο, μας αρέσει και το γλέντι… και ο οίνος ειδικά τέτοιες μέρες ρέει άφθονος.
Ένας οδηγός, λοιπόν «επιβίωσης» με 8 καλά και οικονομικά κρασιά, όπου η σχέση ποιότητας και κόστους είναι ισοδύναμη και ειλικρινής.
Για την δική μας «σαμπάνια» σας, η Ζίτσα έχει την τιμητική της. Μια από τις προτάσεις μας «Ζίτσα Ημιαφρώδες» με Ονομασία Προέλευσης Ανώτερης Ποιότητας και με τα ωραία χαρακτηριστικά της ποικιλίας Ντεμπίνα.
Νευρικό και απολαυστικό συνάμα κρασί. Τιμή από 7 έως 8 ευρώ.
Σαντορίνη - Ασύρτικο από τα Lidl με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης.
Μεστό κρασί, το ηφαίστειο είναι εδώ, έστω και όχι σε πλήρη λειτουργία δράσης… Πολυβραβευμένο. Με 8 ευρώ δεν στερείσαι τις χάρες μιας εξαιρετικής ποικιλίας.
Η εν λόγω αλυσίδα super market το τελευταίο διάστημα έχει κάνει «μπροστάρικα» βήματα στο θέμα κρασί.
Και τι δεν ταιριάζει στην ελληνική κουζίνα με μια καλή ρετσίνα σαν κι αυτές που έχει κάνει «επιστήμη» το Οινοποιείο Κεχρής και έχει κατακτήσει όλο τον πλανήτη. Το μισόλιτρο «Κεχριμπάρι» με 2,30 ευρώ θα σας αποζημιώσει.
Ακόμα και όσοι δεν είναι λάτρεις της πολύπαθης ποικιλίας που πλέον αναβαθμίζεται και αποκτά τη χαμένη της λάμψη χάρις τις προσπάθειες εμπνευσμένων οινοποιών, θα την εκτιμήσουν.
Για όσους αντέχει λίγο παραπάνω η τσέπη τους ας ανατρέξουν στο «Δάκρυ του Πεύκου» που τα βραβεία και οι εξαγωγές του χτυπάνε «κόκκινο».
Και μετά τα λευκά περνάμε στα Ροζέ και στις «Ακακίες» από το Κτήμα Κυρ Γιάννη. Ξινόμαυρο, ξηρό, από το Αμύνταιο στους 13 βαθμούς στα 8 ευρώ. Τα λόγια είναι περιττά…
«Βυσσινόκηπος» Κτήμα Παλυβού.
Αγιωργίτικο, ξηρό, κάτω από 10 ευρώ, στους 13 βαθμούς. Ζόρικο!
Και να περάσουμε στα «ερυθρά».
Αμπελώνας Παπαϊωάννου - Αγιωργίτικο
Κορινθιακός τοπικός οίνος, ξηρός, από σταφύλια βιολογικής γεωργίας τους Κτήματος Παπαϊωάννου. Τιμή κάτω από 7 ευρώ. Απ’ τα πιο «τίμια» κρασιά που έχω δοκιμάσει ποτέ…
Κτήμα Αβαντίς από την Εύβοια.
Όμορφο πάντρεμα Grenache Rouge με Syrah στους 13.5% κάτω από 8 ευρώ. Απολαυστικό!
Για το φινάλε, με τα αφρούτα και τα γλυκά, ένα Μοσχάτο από τον Ενιαίο Οινοποιητικό Αγροτικό Συνεταιρισμό Σάμου είτε στην απλή, είτε στις πιο «ντε λουξ» εκδοχές του, φυσικά κάτω από τα 10 ευρώ.
*Το κείμενο γράφτηκε το 2017. ΟΙ τιμές έχουν "ανέβει"... όχι όμως δραματικά.